健康美食网
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:健康美食网 > 食谱大全 > 家常菜谱

香菜牛肉馅饺子

香菜牛肉馅饺子
主料:牛肉馅、香菜、面粉、花椒、生姜
配料:盐、鸡精、蚝油、生抽

作者:香儿

时间:2019-11-25 16:07:59

难度:初级入门 类型:『 小吃 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:香菜牛肉馅饺子的做法,香菜牛肉馅饺子怎么做
香菜食谱大全

香菜牛肉馅饺子介绍

香菜牛肉馅是孩子最爱吃的饺子馅之一,味道很香营养也丰富(不喜欢吃香菜除外),好的香菜牛肉馅饺子蘸着醋和新泼的油泼辣子,一个接一个的吃,连话都不说了。香菜牛肉馅饺子怎么做?请看下面健康美食网小编的香菜牛肉馅饺子的做法讲解。

想要牛肉馅香,必须要淋入花椒水,然后搅拌上劲,再加上香菜的异香,味道好极了。

蔬菜也可以换成芹菜或者是青椒,都不错,只是我的孩子喜欢吃香菜的,希望孩子吃好了能生出牛气冲天的那个劲儿来,

香菜牛肉馅饺子材料明细:

材料:牛肉馅、香菜、面粉、花椒、生姜

调味料:盐、鸡精、蚝油、生抽

香菜牛肉馅饺子的做法:

1、和面。面粉加入适量的水混合面成团,注意在饧面的时候要开始拌馅。

香菜牛肉馅饺子的做法-香菜牛肉馅饺子怎么做好吃图解1

2、拌馅。取一碗,放入花椒倒入开水,浸泡至水凉。生姜剁成沫,放入牛肉馅中,调入适量的盐。鸡精、蚝油和生抽,花椒水分三次倒入馅中,顺时针搅拌均匀,香菜洗净后切碎放入馅中,搅拌均匀。

3、包饺子。面和好后,搓长条,切剂子,擀皮,包上馅料,捏成饺子。

香菜牛肉馅饺子的做法-香菜牛肉馅饺子怎么做好吃图解2

4、煮饺子。锅中倒水,大火烧开,锅开后煮饺子,锅开三次后,捞出。即可。

成品图:

香菜牛肉馅饺子的做法-香菜牛肉馅饺子怎么做好吃图解3

香菜牛肉馅饺子好吃吗?

其实这个问题很多答案不一样,对于喜欢吃香菜的人来说这个饺子味道特别好,因为香菜本身就是一种调味料,可以增加菜的香气。

但对不喜欢香菜味道的人来说,这个饺子的味道也不容易接受。


点击我展开查看更多

上一篇:鸡翅焖饭
相关香菜的问答:
相关香菜的文章: