家常炖羊蹄

羊蹄作者:常尝创建时间:2019-11-06
食材明细
主料
  • 羊蹄600克
调料
  • 白萝卜
  • 枸杞
  • 料酒
  • 八角
  • 胡椒粉各适量
其他
  • 春季
  • 冬季

炖羊蹄的做法真是简单而又好吃呢,劲道十足的羊蹄加上鲜美可口的汤汁,别提多美味了。今天健康美食网给大家介绍的是很家常的炖羊蹄,适合家庭操作,朋友们不妨做来尝一尝。

家常炖羊蹄的做法教程:

1.将羊蹄刮干净毛与杂质,洗净。锅里水开,加料酒,放羊蹄焯5分钟捞出,洗净,斩大块。白萝卜洗净,切滚刀块。

2.取高压锅,放入羊蹄、清水,加料酒,姜,葱,八角,大火煮开,小火10分钟。

3.转入砂锅,小火60分钟。把萝卜放入砂锅,中火煮开,小火20分钟。放入枸杞,煮3分钟。

4.放点盐,胡椒粉,鸡精,葱即可。

成品图:

家常炖羊蹄的做法-炖羊蹄怎么做好吃1

一道美味可口鲜味十足的家常炖羊蹄,不喜欢萝卜的朋友可以加冬瓜,也是很美味的呢。

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