蒸水蛋的做法

蒸水蛋作者:蛋蛋创建时间:2019-04-04
食材明细
主料
  • 鸡蛋
调料
  • 水或牛奶
  • 白糖
其他
  • 春季
  • 夏季
  • 秋季
  • 冬季

蒸水蛋是一道老少皆宜的家常菜,细腻滑嫩,并且营养丰富,来看一下健康美食网蒸水蛋的做法讲解吧。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:15分钟
  • 烹饪工艺:蒸
  • 菜品口味:清淡
  • 用  料:鸡蛋,水或牛奶,白糖

蒸水蛋的做法

第一步 蒸水蛋是用鸡蛋做的一道家常菜,南方人喜欢称为蒸水蛋,北方人喜欢称为鸡蛋羹。今天来看一下蒸水蛋的做法吧。
鸡蛋打在碗里,多搅拌一会,将其打散

蒸水蛋的做法1

第二步 加入适量牛奶,搅匀

蒸水蛋的做法2

第三步 捞出蛋液表面的气泡

蒸水蛋的做法3

第四步 蒸锅烧开水后将蛋液放在上面,蛋液上面盖盖

蒸水蛋的做法4

第五步 中小火蒸15分钟即可

蒸水蛋的做法5

第六步 拿出即可食用了。
蒸水蛋的做法有没有学会呢?蒸水蛋老少皆宜,一年四季都适合吃,快学一下吧。

蒸水蛋的做法6

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