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乡巴佬卤鸡蛋

乡巴佬卤鸡蛋
主料:土鸡蛋
配料:八角,干辣椒,花椒,桂皮,香叶,白糖,红烧酱油,味极鲜,水

作者:乡巴佬

时间:2019-03-01 10:30:58

难度:初中水平 类型:『 其它 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季 总数:0

标签:乡巴佬卤鸡蛋
土鸡蛋食谱大全

乡巴佬卤鸡蛋介绍

乡巴佬鸡蛋大家小时候应该都吃过。怎样自己制作乡巴佬鸡蛋呢?我来告诉大家简单的方法。

乡巴佬鸡蛋大家小时候应该都吃过。怎样自己制作乡巴佬鸡蛋呢?我来告诉大家简单的方法。

  • 烹饪难度:中等
  • 烹饪时间:大于一小时
  • 烹饪工艺:煮
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用  料:土鸡蛋,八角,干辣椒,花椒,桂皮,香叶,白糖,红烧酱油,味极鲜,水

乡巴佬卤鸡蛋

第一步我们先将鸡蛋煮熟,把煮熟后的鸡蛋放入冷水冲凉,将冲凉后的鸡蛋剥皮,然后用刀横向切至蛋黄处不要切两半。这样方便入味,

乡巴佬卤鸡蛋1

第二步准备一个干净的锅。然后将八角,干辣椒,桂皮,香叶,花椒和白糖放入锅内

乡巴佬卤鸡蛋2

第三步再将红烧酱油和味极鲜,适量的水加入放好调味料的锅中。大火煮开

乡巴佬卤鸡蛋3

第四步当调味料煮开以后,可以用筷子蘸一些尝下味道。然后根据自己的口味微调。感觉味道调好了,最后放入鸡蛋,用中火焖15分钟后关火,鸡蛋在卤汁中浸泡一个小时左右即可出锅~

乡巴佬卤鸡蛋4

第五步香喷喷的乡巴佬鸡蛋就做好了。有一种小时候的味道哦,

乡巴佬卤鸡蛋5

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