蒸鸡蛋

蒸鸡蛋作者:蛋蛋创建时间:2019-02-13
食材明细
主料
  • 鸡蛋
调料
  • 葱花
  • 植物油
  • 酱油
其他
  • 春季
  • 夏季
  • 秋季
  • 冬季

蒸鸡蛋是比较简单的一种做法,所需时间也短,可以当做早餐吃。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:30分钟
  • 烹饪工艺:蒸
  • 菜品口味:清香
  • 用  料:鸡蛋,葱花,盐,植物油,酱油

蒸鸡蛋

第一步将葱洗净切成葱花备用

蒸鸡蛋1

第二步将鸡蛋打到碗里,加入少许盐和油,用筷子搅拌打散

蒸鸡蛋2

第三步然后在鸡蛋碗里倒入一些水,不要倒太多,继续搅拌均匀

蒸鸡蛋3

第四步将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸碗中,盖上保鲜膜,放入锅中蒸至水蛋的表面凝固

蒸鸡蛋4

第五步关火取出,撒上备用的葱花、淋上酱油和油即可

蒸鸡蛋5

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