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陈醋花生米

陈醋花生米
主料:菠菜,花生
配料:蒜,芝麻,糖,盐,鸡粉,香油,生抽,陈醋,油

作者:巧妇

时间:2019-02-13 15:18:22

难度:初级入门 类型:『 凉菜 』

归属:夏季,秋季

标签:陈醋花生米的做法,陈醋花生米怎么做
花生食谱大全

陈醋花生米介绍

陈醋花生米是我们这里一家饭店的招牌菜,然后经过我的苦心钻研终于学会了。陈醋花生米怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的陈醋花生米的做法讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:15分钟
  • 烹饪工艺:拌
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用  料:菠菜,花生,蒜,芝麻,糖,盐,鸡粉,香油,生抽,陈醋,油

陈醋花生米的做法

第一步 准备好花生米,菠菜,蒜,芝麻

陈醋花生米1

第二步 将菠菜洗净切段,蒜切末

陈醋花生米2

第三步 锅中放一点油,七成热时放花生米,开小火炸,炸熟了捞出

陈醋花生米3

第四步将菠菜焯水,捞出过冷水

陈醋花生米4

第五步 将菠菜沥干水分之后放在碗中

陈醋花生米5

第六步 放适量白糖、盐、鸡精粉、香油、生抽、陈醋搅拌均

陈醋花生米6

第七步放入蒜末

陈醋花生米7

第八步 将炸花生的油淋在菠菜上

陈醋花生米8

第九步放入花生米,搅拌均匀

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第十步 将拌好的菜放入小碗中,压瓷实了

陈醋花生米10

第十一步将小碗倒扣在盘子上

陈醋花生米11

第十二步 慢慢拿开小碗,再撒上一层芝麻就好了

陈醋花生米12


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