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爆炒肉片

爆炒肉片
主料:猪肉片
配料:蒜苗,姜,盐、酱油、味精、淀粉

作者:巧妇

时间:2019-01-15 14:39:47

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:爆炒肉片的做法,爆炒肉片怎么做
肉片食谱大全

爆炒肉片介绍

地道的炒肉片,好吃的美味,让爱吃肉的你绝对赞不绝口,赶紧自己动手来尝试下吧!爆炒肉片怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的爆炒肉片的做法讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:30分钟
  • 烹饪工艺:炒
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用  料:猪肉片,蒜苗,姜,盐、酱油、味精、淀粉

炒肉片

第一步在猪肉片中放少许盐、酱油、水淀粉拌匀,蒜苗切段备用。

爆炒肉片1

第二步热锅下油,油热后放入干辣椒、姜丝,炒香,再放入肉片,搅散开始炒。

爆炒肉片2

第三步炒至肉片变色后出锅。

爆炒肉片3

第四步在炒过肉的油里放蒜苗,加少许盐炒一下。

爆炒肉片4

第五步再把炒过的肉片倒进锅里,加入少许味精,炒至熟即可。

爆炒肉片5

第六步可以出锅了,香不香?

爆炒肉片6


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