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椒盐蘑菇的做法

椒盐蘑菇的做法
主料:蘑菇,鸡蛋,面粉,淀粉
配料:盐,五香粉,花椒粉,胡椒粉

作者:巧妇

时间:2018-12-26 09:18:10

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:椒盐蘑菇的做法,椒盐蘑菇如何做图解
蘑菇食谱大全

椒盐蘑菇的做法介绍

其实椒盐蘑菇的做法很简单,下面健康美食网小编巧妇就来教您椒盐蘑菇如何做的详细图解步骤,喜欢吃椒盐蘑菇的来学学吧。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:15分钟
  • 烹饪工艺:炸
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用  料:蘑菇,鸡蛋,面粉,淀粉,盐,五香粉,花椒粉,胡椒粉

椒盐蘑菇的做法

第一步蘑菇去根按片分开

椒盐蘑菇的做法1

第二步清洗干净后撕成条

椒盐蘑菇的做法2

第三步用手攥干水分

椒盐蘑菇的做法3

第四步淀粉和面粉混合

椒盐蘑菇的做法4

第五步加鸡蛋

椒盐蘑菇的做法5

第六步搅匀

椒盐蘑菇的做法6

第七步加盐和胡椒粉,五香粉搅匀

椒盐蘑菇的做法7

第八步加适量水和成面糊

椒盐蘑菇的做法8

第九步蘑菇裹上面糊

椒盐蘑菇的做法9

第十步油锅烧热,一根根炸制定型

椒盐蘑菇的做法10

第十一步捞出沥干油份

椒盐蘑菇的做法11

第十二步升高油温,复炸至金黄色捞出控油

椒盐蘑菇的做法12

第十三步趁热加盐

椒盐蘑菇的做法13

第十四步加入花椒粉,拌匀

椒盐蘑菇的做法14

第十五步装盘

椒盐蘑菇的做法15


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