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扁豆角的做法

扁豆角的做法
主料:扁豆,泡椒,红辣椒
配料:大蒜,大葱,生姜,盐,菜籽油,鸡精

作者:巧妇

时间:2018-12-26 09:02:26

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:扁豆角的做法,扁豆角怎么做
扁豆角食谱大全

扁豆角的做法介绍

早上去买菜,见到有很新鲜的扁豆卖,就买了一斤。加上辣椒大蒜一起炒,好吃下饭。扁豆角怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的扁豆角的做法讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:15分钟
  • 烹饪工艺:炒
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用  料:扁豆,泡椒,红辣椒,大蒜,大葱,生姜,盐,菜籽油,鸡精

扁豆角的做法

第一步主要食材扁豆一斤

扁豆角的做法1

第二步辅料:泡椒,红辣椒,大蒜,生姜,大葱。

扁豆角的做法2

第三步扁豆摘去头尾洗净

扁豆角的做法3

第四步扁豆切成两半,以便入味儿。

扁豆角的做法4

第五步所有辅料如上图切好

扁豆角的做法5

第六步热锅倒入适量的菜籽油

扁豆角的做法6

第七步油熟放入除了红辣椒以外的所有辅料爆香

扁豆角的做法7

第八步倒入扁豆翻炒

扁豆角的做法8

第九步扁豆炒至变色,放适量的盐翻炒均匀后,盖上盖子焖三分钟,中途翻动几次。

扁豆角的做法9

第十步打开过锅盖,放入红辣椒翻炒15秒。

扁豆角的做法10

第十一步放少许鸡精

扁豆角的做法11

第十二步翻炒均匀即可出锅

扁豆角的做法12

第十三步装盘拍照

扁豆角的做法13


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