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梅子酒

梅子酒
主料:青梅,烈型白酒
配料:冰糖

作者:巧妇

时间:2018-12-24 16:04:39

难度:初级入门 类型:『 饮品 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:梅子酒的做法,梅子酒怎么做
梅子食谱大全

梅子酒介绍

梅子酒既有果酒的果香甜柔,又有蒸馏酒的浓烈,令人沉醉。梅子酒怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的梅子酒的做法讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:大于一小时
  • 烹饪工艺:其他
  • 菜品口味:其他
  • 用  料:青梅,冰糖,烈型白酒

梅子酒的做法

第一步青梅它是一种热带食物,它的生活结果要求适度的雨量,这样它才会生长的好,果大核还小哦,不过它的酸度很高,具有很好的营养以及维生素C,它可是被称之为天然的绿色保健食品哦,这么营养的青梅,大家是怎么吃的呢?今天小编用青梅做了梅子酒,首先要准备的是,把做梅子酒的用具(也就是瓶子)需要用酒精消素,然后再用具晒干备用。

梅子酒1

第二步从菜市场中买回来青梅,需要清洗干净,然后放在干净的筐里,准备把青梅晒干哦,要时不时的去翻动,这样才会干的很快哦。

梅子酒2

第三步工具和青梅都晒干之后,把工具准备好,放一层青梅放一层冰糖,逐层添加,一直到瓶子快满为止,大家在添加青梅时,注意不要过满,如果量多了,那就需要再准备一些干净的瓶子了。请大家也不要担心冰糖掉底部了。

梅子酒3

第四步装好青梅之后,就要往瓶子里倒入浓烈的白酒了,这个酒度是需要自己来定,不一定要浓烈的白酒哦。

梅子酒4

第五步白酒倒完之后,就要把瓶子盖好盖子了,密封好之后,放到避光的地方存放,需要等3个月能喝到了。

梅子酒5

第六步等3个月之后,就可以开封后即可饮用了。

梅子酒6


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