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皮蛋粥

皮蛋粥
主料:糯米,大米,瘦肉,皮蛋
配料:小葱 2根,胡椒粉 1小勺

作者:巧妇

时间:2018-12-22 09:14:39

难度:初级入门 类型:『 粥类 』

归属:夏季,秋季

标签:皮蛋粥的做法,皮蛋粥怎么做
皮蛋食谱大全

皮蛋粥介绍

皮蛋粥是一道色香味俱全的名点,主要用的食材有大米、皮蛋等,皮蛋粥怎么做?来看一下健康美食网小编巧妇的皮蛋粥的做法吧。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:一小时
  • 烹饪工艺:煮
  • 菜品口味:清淡
  • 用  料:糯米,大米,瘦肉,皮蛋,小葱 2根,胡椒粉 1小勺

皮蛋粥的做法

第一步皮蛋粥是一道色香味俱全的名点,属于粤菜系,皮蛋粥的做法比较简单,但味道很好,并且营养很丰富,来学一下皮蛋粥的做法吧。
将大米和糯米等比例混合,然后清洗干净

皮蛋粥1

第二步将洗净的大米和糯米放入电压力锅中并放入适量的水,按下煮粥键

皮蛋粥2

第三步 将皮蛋切成小丁

皮蛋粥3

第四步 肉切丁,放适量的盐搅拌均匀,腌制一下

皮蛋粥4

第五步 粥煮好之后,按下大火收汁键,将肉丁倒进去煮两分钟

皮蛋粥5

第六步 再放入切好的皮蛋

皮蛋粥6

第七步 放适量的盐调味

皮蛋粥7

第八步 盛在碗中,撒上一点小葱,就可以了。
看,皮蛋的做法是不是很简单呢,有开胃的功效,很适合做早餐呢,赶快动手给自己做个早餐吧。

皮蛋粥8


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