土豆烧肉

土豆作者:巧妇创建时间:2018-12-20
食材明细
主料
  • 五花肉
  • 土豆
调料
  • 红辣椒
  • 红烧酱油
  • 白糖
  • 生姜
  • 大蒜
其他
  • 春季
  • 夏季
  • 秋季
  • 冬季

土豆烧肉简单易做,是家常下饭的首选,口味浓而不腻,口感饱满。土豆烧肉怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的土豆烧肉的做法讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:30分钟
  • 烹饪工艺:炒
  • 菜品口味:清香
  • 用  料:五花肉,土豆,红辣椒,红烧酱油,盐,白糖,生姜,大蒜

土豆烧肉的做法

第一步五花肉切大块,土豆切滚刀泡水,辣椒,桂皮,八角,生姜,蒜,准备好。

土豆烧肉1

第二步锅里热油放入调料炒香,倒入五花肉小火翻炒至全部变色。

土豆烧肉2

第三步加入酱油,糖,盐,翻炒均匀加入热水,水淹过肉块一点即可,盖上锅盖中火烧二十多分钟,中间要翻搅几次。

土豆烧肉3

第四步然后加入土豆,烧开后继续小火煮十分钟,然后大火收汁,可以尝一下汤汁,如果还缺什么味道可以调一下。

土豆烧肉4

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