烤鱿鱼的做法

鱿鱼作者:巧妇创建时间:2018-12-18
食材明细
主料
  • 鱿鱼
调料
  • 生抽
  • 耗油
  • 孜然粉
其他
  • 春季
  • 夏季
  • 秋季
  • 冬季

烤鱿鱼串,鲜香不油腻,可以加上海鲜酱和孜然粉来提味。烤鱿鱼怎么烤?请看下面健康美食网小编巧妇的烤鱿鱼的做法讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:45分钟
  • 烹饪工艺:烤
  • 菜品口味:清香
  • 用  料:鱿鱼,生抽,耗油,孜然粉

烤鱿鱼的做法

第一步鲜鱿鱼去除内脏,撕去表面的黑膜,把鱿鱼切成宽的长条,加入适量料酒和鱼露腌制约10分钟。

烤鱿鱼的做法1

第二步用竹签把鱿鱼串起。

烤鱿鱼的做法2

第三步碗内放入海鲜酱,油和生抽搅匀调成酱汁。

烤鱿鱼的做法3

第四步把酱汁刷在鱿鱼串的表面,上下反复刷均匀。

烤鱿鱼的做法4

第五步在烤盘上铺上锡纸接油,放在烤箱的下层,预热烤箱,鱿鱼串摆放在烤网上,放在烤箱中箱。

烤鱿鱼的做法5

第六步烤箱的功能键调至上下火烤,温度调至220度,时间调至8分钟。

烤鱿鱼的做法6

第七步时间结束后,把鱿鱼串取出,两面再各刷一次酱汁,撒上适量孜然粉,接着入烤箱同样的温度再烤约5分钟即可。

烤鱿鱼的做法7

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