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粉蒸肉

粉蒸肉
主料:五花肉
配料:姜、五香粉、胡椒粉、老抽、生抽、鸡精、白糖、料酒

作者:巧妇

时间:2018-12-17 10:05:58

难度:初级入门 类型:『 热菜 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季

标签:粉蒸肉的做法,粉蒸肉怎么做
蒸肉食谱大全

粉蒸肉介绍

粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。粉蒸肉怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的粉蒸肉的做法讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:大于一小时
  • 烹饪工艺:蒸
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用  料:

粉蒸肉的做法

第一步将五花肉切片,放入碗中,加入姜、五香粉、胡椒粉、老抽、生抽、鸡精、白糖、料酒拌均匀腌制三个小时左右

粉蒸肉1

第二步在腌制的肉中放入蒸肉米粉,并搅拌均匀

粉蒸肉2

第三步将肉放入蒸碗中蒸,直至蒸熟出锅

粉蒸肉3


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