野鸡的做法

野鸡作者:巧妇创建时间:2018-12-16
食材明细
主料
  • 野鸡
调料
  • 葱 姜 蒜 料酒 辣椒 油 老抽 八角 桂皮 香叶 调料包 盐 胡椒粉
其他
  • 春季
  • 夏季
  • 秋季
  • 冬季

野鸡的做法有很多种,今天健康美食网小编巧妇教大家的是野鸡双菇的做法,希望大家会喜欢。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:30分钟
  • 烹饪工艺:其他
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用  料:野鸡 葱 姜 蒜 料酒 辣椒 油 老抽 八角 桂皮 香叶 调料包 盐 胡椒粉

野鸡的做法

第一步野鸡的做法有很多种,常见的野鸡的做法有野鸡烧两菇,野鸡炖汤,宫保野鸡丁,香辣野鸡,炖野鸡块,莲子百合炖野鸡,野鸡鱼翅汤,野鸡烧板栗,红烧野鸡等等,下面为大家介绍一种野鸡的做法:首先把野鸡剁成块。

第二步切好葱、姜、蒜、辣椒。

第三步锅中入冷水加入鸡烫开后入料酒烫开捞出备用。

第四步把两磨切成滚刀块。

第五步锅烧热入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。

第六步加入鸡炒去水份,然后加料酒,入老抽炒上色。

第七步把八角、桂皮、香叶用纸代装好备用。

第八步锅中倒入水,加入调料包。

第九步鸡烧熟时再入两种蘑菇烧熟。

野鸡的做法1

第十步最后入盐、胡椒粉、辣椒油调味出锅。以上内容是健康美食网分享的野鸡的做法,详细图解野鸡的做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门,手把手教会你野鸡的做法、如何做野鸡营养又好吃。

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