作者:巧妇
时间:2018-12-14 14:43:11
难度:新手尝试 类型:『 热菜 』
归属:鲁菜,春季,夏季,秋季,冬季
蜜汁山药是一道由糙山药和蜜汁为主要材料做成的甜口菜品哦,属于鲁菜中的佳肴。蜜汁山药怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的蜜汁山药的做法讲解。
第一步如图所示,准备好的山药
第二步然后将山药洗干净并且削皮
第三步将削皮后的山药切成如图所示的小段状
第四步然后准备个盘子,并将山药摆在盘子里,放入蒸锅,蒸12分钟左右即可
第五步在锅里倒入一点油,待油热后,倒入白糖,用筷子不断的搅拌白糖使其充分融化。将枸杞放入锅中一起搅拌,倒入适量水,继续熬制,锅中冒泡即可关火。
第六步把熬好的糖汁浇在之前蒸好的山药上,一盘美味的蜜汁山药就做好了
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