土豆炖豆角

豆角作者:巧妇创建时间:2018-12-11
食材明细
主料
  • 土豆
  • 豆角
  • 五花肉
调料
  • 酱油
  • 料酒
其他
  • 春季
  • 夏季
  • 秋季
  • 冬季

土豆炖豆角是东北的一道美食,肉厚豆大、纤维少,不但风味鲜美独特,而且营养价值也很高。土豆炖豆角怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的土豆炖豆角的做法讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:45分钟
  • 烹饪工艺:炖
  • 菜品口味:清香
  • 用  料:豆角,五花肉,油,盐,酱油,葱,料酒,水

土豆炖豆角

第一步豆角洗净择号,土豆去皮

土豆炖豆角1

第二步土豆切块

土豆炖豆角2

第三步五花肉切片、姜切片

土豆炖豆角3

第四步生姜和肉下锅炒出油

土豆炖豆角4

第五步放酱油、料酒和水

土豆炖豆角5

第六步烧至肉熟

土豆炖豆角6

第七步下土豆烧一会

土豆炖豆角7

第八步下豆角

土豆炖豆角8

第九步豆角焖熟后放盐

土豆炖豆角9

第十步出锅前放大葱段即可

土豆炖豆角10

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