海参斑鱼的做法

斑鱼作者:巧妇创建时间:2018-12-08
食材明细
主料
  • 老虎斑
调料
  • 姜丝
  • 葱丝
  • 香菜
  • 红色辣椒
  • 生抽
  • 花生油
其他
  • 春季
  • 夏季
  • 秋季
  • 冬季

清蒸出来的海参斑鱼肉质松嫩,口感鲜香,味道清淡,汤汁可口,很钟爱这道菜。海参斑鱼的做法请看下面健康美食网小编巧妇的讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:30分钟
  • 烹饪工艺:蒸
  • 菜品口味:清香
  • 用  料:老虎斑,姜丝,葱丝,香菜,红色辣椒,生抽,花生油

海参斑鱼的做法

第一步把斑鱼放入热水中烫5分钟,去掉表面的石鳞

海参斑鱼的做法1

第二步洗干净

海参斑鱼的做法2

第三步葱,姜、胡萝卜切丝备用

海参斑鱼的做法3

第四步锅烧开水,放入斑鱼

海参斑鱼的做法4

第五步大火蒸10分钟

海参斑鱼的做法5

第六步装盘

海参斑鱼的做法6

第七步淋入适量的蒸鱼豉油

海参斑鱼的做法7

第八步热油,放入葱姜丝、胡萝卜丝炒匀后,浇入盘中。即可出锅。

海参斑鱼的做法8

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