香椿炒鸡蛋

香椿作者:巧妇创建时间:2018-12-08
食材明细
主料
  • 香椿
调料
  • 鸡蛋
其他
  • 春季
  • 夏季
  • 秋季
  • 冬季

香椿炒鸡蛋金黄翠绿相间,香椿味浓,味道香辣鲜美,具有滋补的功效。香椿炒鸡蛋怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的香椿炒鸡蛋的做法讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:30分钟
  • 烹饪工艺:炒
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用  料:

香椿炒鸡蛋

第一步将香椿去老根,洗净,然后放热水里焯烫

香椿炒鸡蛋1

第二步将焯烫后的香椿过凉水切成小段

香椿炒鸡蛋2

第三步鸡蛋打入碗中,然后用筷子搅拌

香椿炒鸡蛋3

第四步起锅放油,倒入鸡蛋液,进行翻炒,然后盛出备用

香椿炒鸡蛋4

第五步另起锅放油,将切成小段的香椿放入锅内翻炒

香椿炒鸡蛋5

第六步放入炒好的鸡蛋,再加入盐和胡椒粉翻炒均匀即可关火

香椿炒鸡蛋6

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