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鲤鱼怎么做好吃

鲤鱼怎么做好吃
主料:鲤鱼
配料:食用油,盐,白酒,老抽,白糖,蒜片,葱丝,姜丝,老陈醋

作者:巧妇

时间:2018-12-04 15:54:45

难度:初中水平 类型:『 热菜 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季 总数:0

标签:鲤鱼怎么做好吃
鲤鱼食谱大全

鲤鱼怎么做好吃介绍

鲤鱼怎么做好吃呢?健康美食网小编巧妇来告诉你,做道美味的红烧鲤鱼,鱼肉鲜嫩,超好吃哦。

鲤鱼怎么做好吃呢?健康美食网小编巧妇来告诉你,做道美味的红烧鲤鱼,鱼肉鲜嫩,超好吃哦。

  • 烹饪难度:中等
  • 烹饪时间:45分钟
  • 烹饪工艺:炖
  • 菜品口味:咸鲜
  • 用  料:鲤鱼,食用油,盐,白酒,老抽,白糖,蒜片,葱丝,姜丝,老陈醋

鲤鱼怎么做好吃

第一步把鲤鱼去鳞洗干净,在鱼身上切几刀,放盐腌制一下。

鲤鱼怎么做好吃1

第二步锅中烧油,放入姜丝爆香,把腌好的鱼放入锅中。

鲤鱼怎么做好吃2

第三步小火慢慢煎制两面金黄,这时再倒入老陈醋和白酒去腥。

鲤鱼怎么做好吃3

第四步加入老抽、白糖、盐调味,加入清水,小火慢精炖20分钟。

鲤鱼怎么做好吃4

第五步汤汁变少时,加蒜片大火收汁。

鲤鱼怎么做好吃5

第六步装入鱼盘,撒上葱丝即可食用。

鲤鱼怎么做好吃6

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