健康美食网
食谱大全环球美食做法大全手机站
当前位置:健康美食网 > 食谱大全 > 家常菜谱

椰香红薯球

椰香红薯球
主料:红薯150克,糯米粉70克,牛奶70克,全脂椰蓉适量
配料:油100克左右,糖10克

作者:烘焙

时间:2018-11-05 14:28:58

难度:初中水平 类型:『 小吃 』

归属:春季,夏季,秋季,冬季 总数:0

标签:椰香红薯球的做法,椰香红薯球怎么做好吃
红薯食谱大全

椰香红薯球介绍

椰香红薯球是用用红薯做的,香甜软糯,一口一个,太好吃了。椰香红薯球怎么做好吃?请看下面健康美食网小编椰香红薯球的做法讲解。

椰香红薯球是用用红薯做的,香甜软糯,一口一个,太好吃了。椰香红薯球怎么做好吃?请看下面健康美食网小编椰香红薯球的做法讲解。

椰香红薯球1

【椰香红薯球】

椰香红薯球2

步骤:1、每一种红薯含水份不同,我这种是含水量比较少的,所以牛奶的份量请大家酌量增减。全脂椰蓉是网上买的,用来做面包也很好。

椰香红薯球3

2、红薯去皮切薄片,放在蒸架上在锅里蒸熟,大约10分钟左右,切薄片比整个蒸易熟,因为最后都会碾成薯泥。

椰香红薯球4

3、红薯蒸熟蒸软,用筷子能轻易插透就好了。

椰香红薯球5

4、把蒸熟的红薯盛入大碗,趁热加2小勺白糖,然后用勺子碾碎成薯泥。

椰香红薯球6

5、加入70克糯米粉,然后分几次倒入牛奶,不要一下子全部倒进去,一边加牛奶一边用勺子搅拌。

椰香红薯球7

6、把红薯面条搅拌成这样子,不是太湿也不是太干,就可以用手揉了,揉成一个光滑面团,尽量盆光,手光,面光。

椰香红薯球8

7、把红薯糯米团揪成一个汤圆大小的面团,搓成圆球,一个个放好备用。

椰香红薯球9

8、取一个小一点深一点的锅,我这是专门用来油炸用的小锅,油只加到一厘米深度,油温4成热时就可以放入,小火慢炸,把红薯球四面炸成金黄色。

椰香红薯球10

9、准备一个平盘,倒上椰蓉,把炸好的红薯球放在上面滚上椰蓉。

椰香红薯球11

10、炸好的红薯球一个个都粘上椰蓉。

椰香红薯球12

金黄色的红薯球,裹上白雪般的椰蓉,很好看有没有,吃起来也很香甜呢。

上一篇:麻辣鱼的做法
下一篇:青蒜炒羊皮
相关红薯的食谱:
相关红薯的问答:
相关红薯的文章: