韩式烧腩片

作者:创建时间:2018-06-19
食材明细
主料
  • 猪腩片500g
调料
  • 韩式辣肉腌酱三汤匙
  • 酱爆牛仔骨酱一包
  • 玫瑰露一汤匙
  • 蒜蓉一汤匙
其他
  • 苏菜

猪腩片是猪腹部的肉,肥瘦相间,其肥肉入口即化,瘦肉特别软嫩多汁,经烤焗后特别香浓滑润,今天介绍一款韩式最经典好吃的烧腩片。

韩式烧腩片的做法:

1、准备好所有材料。

韩式烧腩片1

2、先用腌料将猪腩片腌最少四小时或过夜。

韩式烧腩片2

3、用200度预热焗炉,先将猪腩片烤焗10分钟。

韩式烧腩片3

4、完成后将猪腩片反转,再以240度多烤焗5分钟即可。

韩式烧腩片4

成品图:

韩式烧腩片5

韩式烧腩片制作技巧:

1、急冻猪腩片可于日式超市购买。

2、可按个人需要将玫瑰露改为其他料理用酒。

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