螃蟹

别名:螃蟹

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标签:螃蟹不能和什么一起吃,螃蟹的营养价值

时间:2012-06-06 15:58:59

优势营养:0

关键词:螃蟹

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螃蟹介绍

螃蟹的营养价值:

螃蟹含有丰富的蛋白质,以及钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。螃蟹的蟹黄中的胆固醇含量较高,但是却含有较少的脂肪和碳水化合物,而且螃蟹更是丰富的维生素D的重要来源之一。食用螃蟹还有抗结核、滋补解毒的作用哦!

不适宜吃螃蟹的人群:

1、胆囊炎、胆结石患者不宜食。

2、蟹肉性寒,不宜多食,患伤风、发热、胃痛以及腹泻、慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡、脾胃虚寒等病症者不宜食用。

3、肝炎活动期的人都不宜食蟹;

4、患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,蟹肉也不宜多吃。

5、死蟹不能吃。

6、生蟹或夹生蟹不能吃。

7、不宜与茶水同食,吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。

8、蟹肉寒凉,有活血祛淤之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用。

螃蟹的相宜饮食:

1、鸡蛋:营养丰富。    2、冬瓜:减肥健美。

3、荷叶:排毒。       4、大蒜:养精益气,解毒。

5、生姜:祛寒杀菌。    6、醋:祛寒杀菌

螃蟹的相忌饮食:

1、芹菜:影响蛋白质的吸收

2、茄子:损肠胃

3、西红柿:腹泻

4、柿子:寒凉腹泻

5、石榴:刺激肠胃

6、红薯:结石

7、茄子(圆) :损伤肠胃

8、茄子(紫皮,长) :损伤肠胃

9、梨:引起腹泻、损伤肠胃

10、橘子:令患软痈

11、蜂蜜:中毒

12、紫苏叶:腹痛

13、雪花梨:引起腹泻、损伤肠胃

14、柿饼:腹痛

15、花生:腹泻

16、雪梨:引起腹泻、损伤肠胃

17、樱桃番茄:产生砒霜会中毒

18、茄子(紫皮,圆):损伤肠胃

19、鸭梨:引起腹泻、损伤肠胃

螃蟹的相关菜谱

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