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香蕉米糕加鸡蛋,上桌孩子们就抢光了

香蕉米糕加鸡蛋,上桌孩子们就抢光了
主料:香蕉、蔓越莓
配料:粘米粉

作者:健康美食

时间:2020-01-13 17:55:47

难度: 类型:『 』

归属:

标签:香蕉米糕,香蕉米糕怎么做好吃
香蕉米糕食谱大全

香蕉米糕加鸡蛋,上桌孩子们就抢光了介绍

  告诉你一个关于香蕉的秘密,除了剥皮直接吃,还有一种非常受孩子们欢迎的做法,就是做成香蕉米糕,做法简单又非常好吃,家里有宝宝的妈妈们赶紧学起来吧。

  食材:2根香蕉,2个鸡蛋,50g蔓越莓,150g粘米粉,少许 

  做法步骤:

  1、2根香蕉剥皮切块,加2个鸡蛋,放入破壁机内榨成糊。没有破壁机的,可以直接用勺子把香蕉压成糊。

  2、加入一把洗干净的葡萄干或蔓越莓等,我放了50g蔓越莓。

  3、再加入大约150g粘米粉,搅拌成粘稠的可以下滴的糊状。

  4、平底盘刷油,或者铺上一层油纸防粘,倒入搅拌好的香蕉米糊,上面再撒一层熟芝麻。

  5、开水上锅,中火蒸25分钟,取出稍微放凉一点,切块即可食用。

  这样做得香蕉糯米糕,口感是香甜劲道的,但也不硬。蒸熟的香蕉味道特别香,再加上蔓越莓的酸甜,味道非常不错。少油无糖,简单好吃也很健康。喜欢的朋友可以收藏起来试一下哦。


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