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晒南瓜干

晒南瓜干
主料:南瓜一个
配料:糖浆可不加

作者:瓜瓜

时间:2019-09-10 08:31:26

难度:新手尝试 类型:『 小吃 』

归属:夏季,秋季

标签:南瓜干如何做好吃,晒南瓜干的做法
南瓜食谱大全

晒南瓜干介绍

自己在家做的有机晒南瓜干,简单又好吃,先把南瓜切小块晒干,然后在锅中蒸熟透,继续在晒一在就可以吃了,这可是儿时经典的小吃哟,现在健康美食网把晒南瓜干的制作流程分享给大家。

晒南瓜干的做法:

晒南瓜干1

1、首先准备一个南瓜,去菜场购买,买熟透的老南瓜口感最好好。

晒南瓜干2

2、去皮,拿手上用刀削太累,我把它按在案板上,拿刨子自外向里拉动,去皮又快又省力。

晒南瓜干3

3、切开,用勺子去瓤去籽,籽别丢了,晒干一样超好吃。

晒南瓜干4

4、切片摊在筛子上,在老家一般是将南瓜切呈环状,挂在晾衣杆上晒,干得很快(注意不能用铁衣架)。

晒南瓜干5

5、晒至半干,大概需要晒2天的时间,具体要看你切地块头大小来定。

晒南瓜干6

6、上锅蒸到透明,在老家柴火塞了就可以玩了,这个大概蒸了得有一个小时。

晒南瓜干7

7、蒸完再晒干就成了。

晒南瓜干8

8、在老家晒好的,吃起来很有嚼劲,甜甜的口感很纯。

成品图:

晒南瓜干9

晒好南瓜干越嚼越有劲!,口感和红薯干相似。微甜,没有任何添加剂,吃货又多了一种健康的零食。色泽橘红,味道甜美,是一种健康的小食品。


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