拔丝香蕉

拔丝作者:巧妇创建时间:2018-12-27
食材明细
主料
  • 香蕉
  • 鸡蛋
调料
  • 白糖
  • 定粉
  • 面包糠
其他
  • 春季
  • 夏季
  • 秋季
  • 冬季

小朋友们喜欢香蕉香甜酥脆,所以做了一道传统的拔丝香蕉!给小朋友们一个美味!拔丝香蕉怎么做?请看下面健康美食网小编巧妇的拔丝香蕉的做法讲解。

  • 烹饪难度:简单
  • 烹饪时间:15分钟
  • 烹饪工艺:炸
  • 菜品口味:甜
  • 用  料:香蕉,鸡蛋,白糖,定粉,面包糠

拔丝香蕉的做法

第一步把香蕉去皮切成段,鸡蛋打散液状,把香蕉段裹上鸡蛋液!备用

拔丝香蕉1

第二步裹好鸡蛋液的香蕉在裹上面包糠备用

拔丝香蕉2

第三步热锅放入油热至8成热时加入锅好蛋液和面包糠的香蕉放入锅中炸至金黄色!捞出沥干油!

拔丝香蕉3

第四步用炒锅放入白糖加人少量水带糖至化开转小火

拔丝香蕉4

第五步待糖至稠出冒泡,用筷子搅拌挂丝

拔丝香蕉5

第六步将炸好沥干油的香蕉倒入锅中拔丝出锅

拔丝香蕉6

第七步香甜可口酥脆的拔丝香蕉做好啦!

拔丝香蕉7

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