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油鸡是什么鸡?

时间:2017-07-20 09:57:00  来源:[www.jkmeishi.com] 作者:健康美食
关键词:油鸡

油鸡是什么鸡?介绍

油鸡是一道色香味俱全的传统名肴,属于粤菜系。此菜色泽褐红,肉焦而不脆,味香中回甜,略带麻辣,酒饭均宜。鸡枞油便于保存,是汤面的最好调料。

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