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多吃地瓜叶(红薯叶)有什么好处?

时间:2018-07-06 16:23:24  来源:[www.jkmeishi.com] 作者:健康美食  点击:0
关键词:地瓜叶,红薯,地瓜,

多吃地瓜叶(红薯叶)有什么好处?介绍

红薯芽苗又称红薯叶,地瓜叶,是经过人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖的嫩茎。红薯叶在香港甚至被称为“蔬菜皇后”。“长寿菜”以及“抗癌蔬菜”等,地瓜叶的营养价值非常高,经过检测表明,地瓜叶富含有丰富的蛋白质,葡萄糖,钙,磷等营养物质,且都高于地瓜块茎。


中医认为地瓜叶性平,味甘,无毒,有补中和血,益气生津,宽肠胃,通便秘的功效。

多吃地瓜叶(红薯叶)有什么好处?1

地瓜叶有助于增强体质

地瓜叶含有丰富的营养物质,含有蛋白质与各种维生素以及微量元素,地瓜叶中的蛋白质含量甚至高于我们平时吃的大米饭。而蛋白质又是人体的构成基础,蛋白质有助于人体维持机体正常的功能,维持肌肤弹性与细胞结构,地瓜叶正能帮助人体补充蛋白质,减缓肌肤衰老,帮助增强人们的体质,维持身体健康。

地瓜叶有助于提高免疫力

地瓜叶中含有的黏液蛋白有助于促进人体的新陈代谢,新陈代谢加快,有助于提高人体的免疫力,所以地瓜叶有助于预防传染疾病,提高身体的抗病能力,增强免疫功能。

多吃地瓜叶(红薯叶)有什么好处?2

地瓜叶有助于预防便秘

便秘让人痛苦,而且会堆积很多毒素,而地瓜叶中含有大量丰富的纤维素,多吃地瓜叶能帮助肠道蠕动,有通便以及排毒的功效。建议大家在早餐食用地瓜叶,早上是肠道经过一夜的休息,刚开始工作的时候,适当食用一些地瓜叶能帮助刺激肠胃蠕动,让人很快就能产生便意,缓解便秘症状。

地瓜叶有助于降低胆固醇

大鱼大肉的饮食过后,身体总会有些小问题,胆固醇可不是小问题,如果置之不理就会变成大问题,容易引起肥胖,动脉硬化,高血压等问题,而地瓜叶能帮助人体减少血液中的胆固醇含量,帮助身体更加健康。

地瓜叶有助于降低血糖

地瓜叶中含有的黄酮成分,能帮助降低血糖,对于血糖过高的人来说,不妨多食用写地瓜叶,有助于控制血糖,缓解血糖波动问题。

地瓜叶有助于保护视力

地瓜叶中含有丰富的维生素A,能帮助改善视力,预防夜盲症。


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