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黄花排骨汤
主料:干的黄花菜,硬肋
配料:盐,清水

类型:『 汤类 』

时间:2012年06月18日

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标签:黄花菜怎么做 黄花排骨汤的做法
养生食谱推荐
黄花排骨汤介绍

黄花菜有很好的补虚养血、健脑抗衰的功效,很适合全家人食用。那黄花菜怎么做呢?下面小编就告诉大家做这道黄花排骨汤,希望大家学会了可以和家人朋友一起分享健康美食。黄花排骨汤怎么做?请看下面黄花排骨汤的做法教程讲解。

黄花菜有很好的补虚养血、健脑抗衰的功效,很适合全家人食用。那黄花菜怎么做呢?黄花菜的做法又是怎么样的呢?下面健康美食小编就告诉大家做这道保健食谱---黄花排骨汤。

黄花排骨汤的做法:

1、排骨洗净,适量干黄花洗净,入温水中稍微浸10~20分钟,清洗时如果水中出现黄色,一定要多洗几次。

2、将泡好的黄花打结,以免煲汤时花头散开太软或断开影响美观。

3、把洗好的硬排入开水中焯净血水。

4、烧锅上火加入清水,放入焯好的硬排后大火烧滚。

5、然后转小火盖上盖子煮30~40分钟,放入黄花。

6、小火继续再煮10~15分钟。

7、最后稍稍滴上几滴醋,根据各人口味加入适量的盐调味即可。

黄花菜除了上面提到的黄花排骨汤,还能和食材黄豆、鸡做成什么样的健康美食呢?

黄豆黄花菜煲鸡脚

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