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菠菜炒生鱼片
主料:生鱼片200克,菠菜250克
配料:蒜茸、姜花、葱段备少许

类型:『 热菜 』

时间:2012年05月05日

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标签:养肝护肝的食物 生鱼片怎么做 菠菜炒生鱼片的做法
养生食谱推荐
菠菜炒生鱼片介绍

众所周知,春天是养肝护肝的好时机,那我们该吃些什么来养肝护肝呢?小编今天为大家推荐一道菠菜炒生鱼片,即可以补铁,还可以养肝护肝,让你健康每一个春天。

众所周知,春天是养肝护肝的好时机,那我们该吃些什么来养肝护肝呢?小编今天为大家推荐一道菠菜炒生鱼片,即可以补铁,还可以养肝护肝,让你健康每一个春天。

菠菜炒生鱼片的做法:

 1、菠菜去根,洗净,略切几段,放入沸水中焯过,捞起滤去水分;

2、生鱼片用少许味精、盐稍浸渍。

3、起油锅,先下蒜茸、姜花、葱段爆香。

4、入生鱼片,烹黄酒,略炒,再下菠菜翻炒几下,调味勾芡即可。

菠菜炒生鱼片的成品美食图:

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