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照烧海苔虾仁豆腐
照烧海苔虾仁豆腐
主料:虾仁100克,豆腐200克,海苔2片
配料:戴蒙帝诺橄榄油,蚝油,糖,生抽,盐,姜碎,料酒

类型:『 热菜 』

时间:2017-01-15

难度:中级掌勺

归属:西餐 总数:0

标签:照烧海苔虾仁豆腐的做法,豆腐
海苔食谱大全
照烧海苔虾仁豆腐介绍

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天冷了,懒癌发作,啥也不爱干,连续叫了2天的外卖。今天孩子有意见了,早上买了去了趟市场,买了点菜赶紧跑回家了。

照烧海苔虾仁豆腐是一道美味简单的待客小菜,开胃又下饭。

豆腐,虾仁,海苔都是补钙佳品,它们完美的结合是营养与美味的结合。豆腐吸足了照烧汁的味道,好吃到爆,让你多吃一碗饭。这道美味的补钙小菜适合任何年龄段的人食用

开胃补钙又下饭的----照烧海苔虾仁豆腐

主料;虾仁100克,豆腐200克,海苔2片。

辅料;戴蒙帝诺橄榄油,蚝油,糖,生抽,盐,姜碎,料酒。

照烧海苔虾仁豆腐的做法

照烧海苔虾仁豆腐的做法

1、准备好所用食材。

2、取一碗,加入姜末生抽、一大勺糖,蚝油再加入适量水调匀即成照烧汁。

照烧海苔虾仁豆腐的做法步骤1-2

3、将海苔顺着上面的印格剪开成条状。

4、把虾仁冲洗干净,去掉虾线。加入料酒腌制5分钟。

照烧海苔虾仁豆腐的做法步骤3-4

5、豆腐切成厚约5毫米厚的大块。

6、将剪好的海苔包在豆腐上。

照烧海苔虾仁豆腐的做法步骤5-6

7、锅中放适量戴蒙帝诺橄榄油烧热。

8、放入海苔豆腐。

照烧海苔虾仁豆腐的做法步骤7-8

9、煎炸至豆腐两面金黄。

10、将豆腐推向锅一边,另一边下入虾仁煸炒均匀。

照烧海苔虾仁豆腐的做法步骤9-10

11、将调好的照烧汁淋在豆腐上。

12、大火烧煮至汤汁收尽即可。

照烧海苔虾仁豆腐的做法步骤11-12

照烧海苔虾仁豆腐做法小贴士

海苔豆腐在煎炸之前可以裹上一层干粉,这样上色更加均匀。照烧汁可以根据自已喜欢的口感进行调整。

照烧海苔虾仁豆腐

照烧海苔虾仁豆腐食材搭配小提示

香菇和豆腐能一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效

草莓和豆腐能一起吃:二者同食,有缓解更年期综合征之功效

豆腐的营养价值

豆腐,可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质,低脂肪,不含胆固醇,含钠量低,并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐,含有大量的钙、镁等成分。

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