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韭菜油条盒子
韭菜油条盒子
主料:面粉、鸡蛋、油条、干粉条
配料:植物油、盐、香油、色拉油、胡椒粉、鸡精

类型:『 小吃 』

时间:2017-11-23

难度:初中水平

归属:春季 总数:0

标签:韭菜油条盒子的做法,韭菜油条盒子,盒子,韭菜,油条,面粉
韭菜食谱大全
韭菜油条盒子介绍

健康美食网家常韭菜油条盒子的做法大全,让你最详细了解韭菜油条盒子的做法,韭菜油条盒子怎么做好吃,怎么做更美味,更有怎么做家常韭菜油条盒子的视频及图文解说让您更快的学会简单韭菜油条盒子的做法。

油条,人人皆知,说人人吃过也不为过。它是一种古老的汉族面食,长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一。现在为了健康,好多家庭都自己炸油条,是为了不吃那重复炸多少次的油。可是自己炸油难免有炸多的时候吧,不会就炸那几根就够家人吃吧。可是剩下的油条怎么办?有的会用剩油条炒菜吃;有的会下顿饭接着再吃等等。我这里就介绍一种方法,剩油条做盒子,又可以把剩的软不拉叽的油条利用起来,还可以做美味的早餐。

盒子一般也是美味早餐之一,最具有特点的就是韭菜鸡蛋盒子,可谓也是人人皆知了。我家也不例外,也是早餐之一。可是外星人和木头有特点,那就是喜欢吃烫面的盒子,也喜欢吃油炸的烫面盒子,我可是每次做早餐盒子,都是头天晚上就把面团用开水烫好和好,放在冰箱里醒面一晚上,就是为了早上晚起来一会,这样也不会手忙脚乱的做早餐。

人见人爱的剩油条新吃法——韭菜油条盒子

主料:面粉、鸡蛋、油条、干粉条

辅料:植物油、盐、香油、色拉油、胡椒粉、鸡精

韭菜油条盒子

韭菜油条盒子的做法

1、把面粉用开水,用筷子不停拌均匀,凉一会,再合成光滑的面团,用保鲜袋包好,再醒30分钟

2、把韭菜洗净沥干水分切小丁,干粉条用热水泡软捞起,同凉水过凉,切末,油条切末

韭菜油条盒子步骤1-2

韭菜油条盒子步骤3-4

韭菜油条盒子步骤5

3、把韭菜加色拉油拌均匀,加粉条末、胡椒粉、鸡精拌均匀,在加油条拌均匀,等包盒子时加盐拌均匀,加香油再次拌均匀

4、把醒好的面团再揉揉,分成几等份,再擀成椭圆形的面皮,加馅,包成大饺子形状,用叉子压成花边静置一会

5、不沾锅加热,加菜籽油,油热8成下盒子,小火煎几分钟,煎到盒子皮发硬,加盖小火煎到出香味,把盒子翻面继续小火煎到盒子两面金黄色即可

韭菜油条盒子的做法

韭菜一定的沥干水分,在加油裹住,这样不容易出水分

要是喜欢吃鸡蛋的,可以加点鸡蛋丁,这样的煎盒子要用锅底比较厚的锅,油比较多

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韭菜的营养价值

韭菜,又名壮阳草。韭菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物含量较高,尤其维生素含量丰富且全面,钙、磷、铁等矿物质亦很丰富。

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