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干烧大肠
干烧大肠
主料:熟肥肠250克,海米、榨菜、碗豆各10克
配料:辣豆瓣酱15克,白糖25克,绍酒25克,香油10克,酱油、精盐、味精、葱、姜、蒜、淀粉各少许

类型:『 热菜 』

时间:2017-12-21

难度:初中水平

归属:春季 总数:0

标签:干烧大肠的做法,干烧大肠怎么做好吃,干烧大肠,大肠
大肠食谱大全
干烧大肠介绍

健康美食网家常干烧大肠的做法大全,让你最详细了解干烧大肠的做法,干烧大肠怎么做好吃,怎么做更美味,更有怎么做家常干烧大肠的视频及图文解说让您更快的学会简单干烧大肠的做法。

大肠最好吃的做法就是干烧大肠了,既做法简单,又很下饭,正如其名“火爆”,摆上桌别有一番风味。

干烧大肠

原料:熟肥肠250克,海米、榨菜、碗豆各10克,辣豆瓣酱15克,白糖25克,绍酒25克,香油10克,酱油、精盐、味精、葱、姜、蒜、淀粉各少许。

干烧大肠

干烧大肠的做法

1、把肥肠切成1.16厘米长的段。

2、海米剁细。

3、榨菜切丁。

4、葱、姜切末。

5、大勺加足量油,烧至七成热时,把肥肠下勺冲炸一下,速倒出。

6、大勺烧热,加少许油,把海米、榨菜、葱、姜、蒜煸炒几下。

7、随即下辣豆瓣酱烧开,放绍酒、酱油、盐、味精、糖和少许汤,把肥肠推入,慢煨几分钟,见汤汁稠浓。

8、勾少许粉芡加香油出勺。

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